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SISTEMA LUCIFERINA-LUCIFERASI

La luciferasi è l'enzima redox coinvolto nel processo di bioluminescenza.


La molecola che responsabile dell'emissione della luce è invece la
D(-)luciferina, che viene ossidata dall'enzima in ossiluciferina utilizzando elettroni e ATP.


Gli "antagonisti" del processo di bioluminescenza sono acqua e metalli, di questi ultimi specialmente quelli con proprietà magnetiche o paramagnetiche.


Proprio per questo motivo infatti la luciferasi possiede strutturalmente un core formato da beta foglietti e circondato da alfa eliche che lo rende poco accessibile all'acqua.

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Biochimica delle proteine - bioluminescenza

By Lorenzo Succi