Agentes Espesantes

Las gomas y las moléculas viscosas crean una pasta densa y pegajosa. Los ingredientes químicos, como la goma de algas marinas y el xantano, aglutinan a los otros ingredientes formando una pasta. Los humectantes como el glicerol, el propeno, el glicol y el sorbitol previenen la pérdida de agua de la pasta. Las pastas blancas incluyen dióxido de titanio que les da una apariencia blanca opaca.