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1- Entrar a la cocina con malla para cabello
2- Usar el uniforme adecuado
3- Lavarse las manos antes de preparar un alimento
4- La limpieza general de las areas seran antes y despues del trabajo
5- La limpieza de la cocina programada por el gorini.
6- Los alimentos deberan ser aptos para consumo
7-Todo debera ser limpiado adecuadamente
8- El uniforme debera estar limpio todos lo dias
9- Usar cubrebocas y malla correctamente
10- Limpieza general diaria
Codigo de higiene